鶏肉

鶏肉のカロリーはどのくらい?部位別に紹介!一番高いのは…?

鶏肉は私たちが食べるお肉のなかでも一番馴染みがある食材の一つと言えるでしょう。

特にムネ肉やモモ肉、ささみなどは、リーズナブルな値段で購入することができ、料理のレパートリーも豊富にあることから、献立にかかすことはできないものでもあります。

一言で鶏肉といっても、部位別にカロリーが異なるので、部位別のカロリーをしっかりと把握しておきたいところです。

皮付きのムネ肉は145、皮なしのムネ肉は116、皮付きのもも肉は204、皮なしのもも肉は127となっています。

ささみは105、手羽先は226、手羽元は197です。

カロリーの低い部位はささみやムネ肉、それに対し皮付きのもも肉や手羽先はカロリーが高めであることがわかります。

皮を含めた脂身の部分が多く含まれている部位はカロリーが高くなります。

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