コラム

一度は参加してみたいジビエの祭典!「全国ジビエフェア 」の魅力を徹底解説!

「全国ジビエフェア」の魅力は、何と言っても幅広いジャンルのレストランのジビエを使った料理を食べられることです。

居酒屋やラーメン店やカレー店、フレンチ料理やイタリアン料理まで、幅広いジャンルの飲食店が開発したメニューを味わうことが出来ます。

ジビエを全国へ流通するシステム網が整備され、鮮度を保ったまま配達できるようになりました。

いつでも美味しく新鮮なジビエを頂く事が出来るお店が年々増えて来たことで、フェアに参加するお店も増えて来ています。

フェアのホームページから、参加店舗のページを検索することが出来るので、自宅近くのお店を探すことも可能です。

シカやイノシシやキジ、クマやマガモや野うさぎなど、色々なジビエを味わうことが出来ます。

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