銘柄鶏や地鶏は全国各地に存在しており、関西にも色々な種類があります。
関西の地鶏の例として滋賀県の近江しゃもや京都府の京赤地どり、奈良県の大和肉鶏などが挙げられるでしょう。
通販サイトで購入できる地鶏もあるので、関西に住んでいない人でも美味しい肉を食べることができます。
地鶏はそれぞれ特徴が異なるので、関西へ旅行する際に訪れる飲食店を決めるときはどれが自分の好みに合いそうか事前に調べると良いです。
京赤地どりは餌にもこだわっており、他とは違う物を食べている鶏に興味があるという人にピッタリとなっています。
近江しゃもと大和肉鶏も肉が美味しくなるよう色々とこだわっているので、どんな違いがあるか食べ比べをしてみると良いでしょう。
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