鶏肉

関西の銘柄鶏はこんなに!一度は食べたい絶品地鶏〈3選〉

銘柄鶏や地鶏は全国各地に存在しており、関西にも色々な種類があります。

関西の地鶏の例として滋賀県の近江しゃもや京都府の京赤地どり、奈良県の大和肉鶏などが挙げられるでしょう。

通販サイトで購入できる地鶏もあるので、関西に住んでいない人でも美味しい肉を食べることができます。

地鶏はそれぞれ特徴が異なるので、関西へ旅行する際に訪れる飲食店を決めるときはどれが自分の好みに合いそうか事前に調べると良いです。

京赤地どりは餌にもこだわっており、他とは違う物を食べている鶏に興味があるという人にピッタリとなっています。

近江しゃもと大和肉鶏も肉が美味しくなるよう色々とこだわっているので、どんな違いがあるか食べ比べをしてみると良いでしょう。

関連記事

  1. 鶏肉

    【絶品】簡単に作れる!鶏肉を使った「煮込み料理」のレシピ!

    鶏肉は煮込み料理にも使いやすいお肉です。そんな鶏肉を使った代表的な…

  2. 鶏肉

    銘柄鶏の定義とは?日本人でも意外と知らないお肉の豆知識

    名古屋コーチンにシャモなど、日本各地にはさまざまな銘柄鶏が飼育されて各…

  3. 鶏肉

    【絶品】簡単に作れる!鶏肉を使った「丼もの」のレシピ!

    鶏肉を使った丼ものといえば、親子丼です。実は思ったよりも簡単に作れ…

  4. 鶏肉

    鶏肉はこんなに体に良い!意外と知られていない驚きの”栄養素”とは?

    鶏肉といえば、たんぱく質が豊富に含まれているというイメージが強いです。…

  5. 鶏肉

    キンカン・ぼんじりってどんな部位?特徴や代表的な調理方法を紹介!

    鶏肉のキンカンとは、鶏の体内で成長途中の卵のことです。成長途中の卵…

  6. 鶏肉

    レバー・砂肝ってどんな部位?特徴や代表的な調理方法を紹介!

    レバーとは動物の肝臓のことです。日本では牛や豚などのものが食卓で…

■Topics

■Beef

  1. お肉を通販で買うのって実際どう?高い?お肉の品質は?気になる…
  2. 牛肉はこんなに体に良い!意外と知られていない驚きの”栄養素”…
  3. 東京和牛ショーの魅力を徹底解説!一度は行ってみたい和牛の祭典…

■Category

  1. コラム

    ジビエを美味しく味わうならココ!押さえておくべき有名店BEST3
  2. コラム

    東京和牛ショーの魅力を徹底解説!一度は行ってみたい和牛の祭典!
  3. コラム

    知ってた?ステーキの美味しさは”焼き方”で変わるんです!
  4. コラム

    「肉を食べない=健康」はホント?巷で噂のハナシを調査してみた!
  5. コラム

    一度は参加してみたいジビエの祭典!「全国ジビエフェア 」の魅力を徹底解説!
PAGE TOP