関西といえば「神戸牛」！その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈３選〉

関西といえば神戸牛ですが、その他にも一度は食べたいご当地牛があります。

その一つが、三重県松阪市の松阪牛です。

お肉のキメが細かい上に、肉質が柔らかくて甘みがあるのが最大の特徴です。

良質な脂肪を豊富に含んでいるので、しゃぶしゃぶや焼肉にぴったりです。

また、兵庫県産の黒毛和種である但馬牛も人気です。

但馬牛は様々な地方で育てられるブランド牛の素牛として知られています。

松阪牛や神戸牛などのブランド牛は但馬牛の血を引いていることから、質の高いお肉です。

山形県米沢市の米沢牛も絶品のご当地牛です。

お肉の旨味や香りを存分に堪能できる上に、とろけるような食感が特徴的です。

生でも美味しく味わうことができて価値の高いブランド牛といえます。

一度は食べたい「日本三大和牛」！銘柄＆特徴、あなたは全部言えますか？

北海道といえば「大沼牛」！その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈３選〉

牛肉

話題のふるさと納税！返礼品で「黒毛和牛」が人気の理由は？

話題のふるさと納税ですが、中でも返礼品で「黒毛和牛」は高い人気を誇り続…
牛肉

マエバラ・ナカバラ・ソトバラってどんな部位？一頭から得られる量や調理方法も紹介！

牛は部位が豊富にあり複雑ですが、その中の一つにマエバラやナカバラ、ソト…
牛肉

【絶品】簡単に作れる！牛肉に合う「特製タレ」のレシピ！

牛肉を焼いて食べる時の焼肉のタレは市販のものも多くあります。手軽な…
牛肉

【絶品】簡単に作れる！牛肉を使った「煮込み料理」のレシピ！

代表的な牛肉の煮込み料理のひとつに、「ビーフシチュー」があります。…
牛肉

一度は食べたい「日本三大和牛」！銘柄＆特徴、あなたは全部言えますか？

「日本三大和牛」というと神戸牛・松坂牛そして近江牛の3種で、どれも一流…
牛肉

牛肉のカロリーはどのくらい？部位別に紹介！一番高いのは…？

牛肉と聞くと脂身の部分をイメージする人も多く、カロリーが多いのではない…

肉好きが高じて、お肉だけを取り上げた情報サイトを立ち上げることになりました！朝昼晩お肉を食べたい僕としては記事を書きながらヨダレが…ԅ(¯﹃¯ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい（笑）