牛肉

【絶品】簡単に作れる!牛肉を使った「炒め物」のレシピ!

甘辛たれが魅力の牛肉を使った炒め物は簡単なのに、舌にもお腹にも満足のレシピです。

しっかりと和風味が付いているのでご飯が進むこと間違いなしですし、ほかほかの白米にのせて丼ぶりものにしても美味しく頂くことができます。

材料はメインの牛肉に玉ねぎ、甘辛たれを作るので、醤油にみりんとお酒、砂糖にニンニクと生姜のすりおろしも必要です。

すりおろしは手間に感じますが、どちらもチューブで代用できます。

クシ切りの玉ねぎをフライパンで炒めて、牛肉を加えて加熱し、器などに合わせて置いた調味料を投入したら、少しだけ炒め煮にして完成です。

好みの味加減やとろみ具合にまで煮詰めたら、甘さと醤油の香ばしさが抜群の、牛肉の甘辛炒めが出来上がります。

関連記事

  1. 牛肉

    【絶品】簡単に作れる!牛肉に合う「特製タレ」のレシピ!

    牛肉を焼いて食べる時の焼肉のタレは市販のものも多くあります。手軽な…

  2. 牛肉

    東北といえば「仙台牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    宮城の仙台牛は口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と溢れる肉汁が特徴…

  3. 牛肉

    北海道といえば「大沼牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    世界中からも注目されている日本のブランド牛ですが、北海道にもさまざまな…

  4. 牛肉

    一度は食べたい「日本三大和牛」!銘柄&特徴、あなたは全部言えますか?

    「日本三大和牛」というと神戸牛・松坂牛そして近江牛の3種で、どれも一流…

  5. 牛肉

    【希少】カイノミ・フランク・みすじってどんな部位?一頭から得られる量や調理方法も紹介!

    牛肉にはいろんな部位があり複雑ですが、その中でもカイノミやフランク、み…

  6. 牛肉

    【希少】タン・テール・三角バラってどんな部位?一頭から得られる量や調理方法も紹介!

    タン・テール・三角バラは、牛の肩バラ肉の一部でバラ肉の中で最上位とされ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

■Topics

■Beef

  1. お肉を通販で買うのって実際どう?高い?お肉の品質は?気になる…
  2. 九州といえば「宮崎牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈…
  3. 牛肉はこんなに体に良い!意外と知られていない驚きの”栄養素”…

■Category

  1. コラム

    ジビエが原因で死に至る!?E型肝炎ウイルスに気を付けよう!
  2. コラム

    東京和牛ショーの魅力を徹底解説!一度は行ってみたい和牛の祭典!
  3. コラム

    話題のふるさと納税!「黒毛和牛」が人気の理由は?
  4. コラム

    ジビエを美味しく味わうならココ!押さえておくべき有名店BEST3
  5. コラム

    お肉を通販で買うのって実際どう?高い?お肉の品質は?気になることを調査してみた!…
PAGE TOP