【絶品】簡単に作れる！牛肉に合う「特製タレ」のレシピ！

牛肉を焼いて食べる時の焼肉のタレは市販のものも多くあります。

手軽なので売られているものを購入する人も多いでしょう。

しかしたまにはタレを自作してみるのもおすすめです。

ここでは簡単なタレのレシピをご紹介します。

牛肉に合う特製タレを自作するには、まず玉ねぎとリンゴをそれぞれ4分の1個分をすりおろします。

そしてすりおろしたニンニクとショウガ各小さじ1杯と、料理酒を大匙3杯、そして醤油100ミリリットルを小鍋に入れ火にかけましょう。

5分程度加熱して煎りごまを加えて冷ましたらできあがりです。

ネギ塩ダレのレシピもご紹介します。

白ネギをみじん切りにし、すりおろしにんにくと塩・醤油・ごま油を合わせます。

好みで酢を足すのもお勧めです。

【絶品】簡単に作れる！牛肉を使った「和風スープ」のレシピ！

【希少】ざぶとん・トモサンカク・イチボってどんな部位？一頭から得られる量や調理方法も紹介！

牛肉

【希少】カイノミ・フランク・みすじってどんな部位？一頭から得られる量や調理方法も紹介！

牛肉にはいろんな部位があり複雑ですが、その中でもカイノミやフランク、み…
牛肉

【絶品】簡単に作れる！牛肉を使った「丼もの」のレシピ！

牛肉といえば丼がすっとイメージできるように、これ以上に簡単で牛肉を堪能…
牛肉

【希少】カブリ・サガリ・ハラミってどんな部位？一頭から得られる量や調理方法も紹介！

牛肉の希少部位には種類がありますが、その中のいくつかを紹介します。…
牛肉

牛肉を食べない国・宗教はどこ？その理由は？知っておきたい食のタブー

ステーキ、焼き肉、ローストビーフ・・・高級肉の代表であり、様々な料理に…
牛肉

北海道といえば「大沼牛」！その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈３選〉

世界中からも注目されている日本のブランド牛ですが、北海道にもさまざまな…
牛肉

ちょっとの工夫で健康効果UP！牛肉と”相性抜群”の食材とは？

動物性たんぱく質とビタミンが豊富に含まれる牛肉は、健康促進や美容に高い…