豚肉を使って、簡単に作れる炒め物のレシピを紹介します。
用意するのは豚肉とたっぷりのニラ、卵です。
まずは豚肉をじっくり炒め、美味しい脂を出していきます。
脂が少ない豚肉を使う場合は、ごま油を使って炒めていきましょう。
そこにニラを入れさっと炒めます。
ここで味付けをしていくのですが市販のオイスターソース、中華だし、にんにくの３つを使うだけで本格的な中華風の風味にできます。
にんにくはチューブタイプのものでかまいません。
これらを入れて炒め、最後にたまごを入れてふわっとなるまで加熱すれば完成です。
ニラやたまごは炒めすぎないことがポイントです。
ニラのかわりに小松菜や青梗菜などを使ってもヘルシーで美味しくておすすめです。
肉好きが高じて、お肉だけを取り上げた情報サイトを 立ち上げることになりました！朝昼晩お肉を食べたい僕としては記事を書きながらヨダレが…ԅ(¯﹃¯ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい（笑）
ジビエを美味しく味わうならココ！押さえておくべき有名店BEST３
一度は参加してみたいジビエの祭典！「全国ジビエフェア 」の魅力を徹底解説！
しゃぶしゃぶは”何肉派”？豚・牛・ラム？それぞれの特徴＆味わい方を教えます！
知ってた？ステーキの美味しさは”焼き方”で変わるんです！
話題のふるさと納税！「黒毛和牛」が人気の理由は？
Copyright © NIKUが好き All rights reserved.
