簡単に作れる豚肉を使った「丼もの」のレシピをご紹介します。
定番であり王道であるのが、「豚丼」です。
2人前を作る場合に使用する材料ですが、豚肉200g・玉ねぎ2分の1個・ごはん丼2杯分・酒、醤油、砂糖を各大さじ2・塩とこしょう少々・ごま油少々となります。
続いて調理方法ですが、まずは食材を食べやすい大きさにカットします。
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスしましょう。
また調味料はすべて一つの容器に混ぜ合わせておきます。
次にフライパンにごま油少々を加えて過熱し、温まったタイミングで豚肉を炒めます。
お肉の色が変わり始めたら玉ねぎを加えて更に炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加えて全体に絡めます。
そしてご飯の上に乗せれば完成です。
肉好きが高じて、お肉だけを取り上げた情報サイトを 立ち上げることになりました！朝昼晩お肉を食べたい僕としては記事を書きながらヨダレが…ԅ(¯﹃¯ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい（笑）
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