日本のどのスーパーでも手軽に購入することが出来る豚肉ですが、ブランド豚ともなると百貨店や高級品を取り扱うスーパーでしか見かけること無いかのように思えるでしょう。
ただ、明確で客観的な品質評価基準があるわけではなく、ブランド豚と定義されるのは日本全国で４００種類を超えているのです。
となるとすべてが良いお肉とは限らないということ、名前に踊らされること無く品物をきちんと自身の目で見て選ぶことが大切です。
ちなみに、４００銘柄あるからと言って４００種の豚がいるわけではなく、その８５パーセントはLWDという品種です。
三元豚というのもそこに含まれており、食べる物や育つ環境でメーカーごとに差別化を計っているようです。
肉好きが高じて、お肉だけを取り上げた情報サイトを 立ち上げることになりました！朝昼晩お肉を食べたい僕としては記事を書きながらヨダレが…ԅ(¯﹃¯ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい（笑）
しゃぶしゃぶは”何肉派”？豚・牛・ラム？それぞれの特徴＆味わい方を教えます！
話題のふるさと納税！「黒毛和牛」が人気の理由は？
お肉を通販で買うのって実際どう？高い？お肉の品質は？気になることを調査してみた！…
カレーに使う肉は”何派”？それぞれの特徴＆人気の部位を紹介します！
ジビエを美味しく味わうならココ！押さえておくべき有名店BEST３
Copyright © NIKUが好き All rights reserved.
