牛肉

  1. 九州といえば「宮崎牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    牛肉にもいろいろなブランドがあります。九州では宮崎牛がよく知られていますが、その他にも銘柄牛はたくさんあります。ここではその中から3つ紹介します。一…

  2. 東北といえば「仙台牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    宮城の仙台牛は口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と溢れる肉汁が特徴です。中でもモモ肉は、赤身と霜降りのバランスがいいので見た目も美しく、ほどよい歯ごたえ…

  3. 関東といえば「葉山牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    関東といえば葉山牛を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、そのほかにも一度は食べたい絶品ご当地牛はたくさんあります。一つ目に挙げられるのがとちぎ和牛です。…

  4. 北海道といえば「大沼牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    世界中からも注目されている日本のブランド牛ですが、北海道にもさまざまなご当地牛があります。大沼牛やびらとり和牛、白老牛が有名です。大沼牛は厳しい衛生管…

  5. 関西といえば「神戸牛」!その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈3選〉

    関西といえば神戸牛ですが、その他にも一度は食べたいご当地牛があります。その一つが、三重県松阪市の松阪牛です。お肉のキメが細かい上に、肉質が柔らかくて甘み…

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■Beef

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