猪肉はジビエとも言われており、今アスリートたちの間でも高タンパク低脂質という事で注目されている肉です。
郷土料理などではボタン鍋などでも良く食されていますし、味は豚に似ているということもありますので比較的食べやすいです。
因みにカロリーは全体的な平均ではありますが、100グラムあたり268キロカロリーです。
牛肉のサーロインは１００ｇあたり４００キロカロリーを越えてくる部位も有りますので、それと比べると比較的低いと言えます。
しかしバラの部分は脂身も多いですし、３００キロカロリーはこえてきますので脂質を考えている方には要注意です。
ビタミンB12とナイアシンの成分が多いという特徴がありますので健康を意識する方におすすめです。
肉好きが高じて、お肉だけを取り上げた情報サイトを 立ち上げることになりました！朝昼晩お肉を食べたい僕としては記事を書きながらヨダレが…ԅ(¯﹃¯ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい（笑）
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