【絶品】簡単に作れる！牛肉に合う「特製タレ」のレシピ！

牛肉を焼いて食べる時の焼肉のタレは市販のものも多くあります。

手軽なので売られているものを購入する人も多いでしょう。

しかしたまにはタレを自作してみるのもおすすめです。

ここでは簡単なタレのレシピをご紹介します。

牛肉に合う特製タレを自作するには、まず玉ねぎとリンゴをそれぞれ4分の1個分をすりおろします。

そしてすりおろしたニンニクとショウガ各小さじ1杯と、料理酒を大匙3杯、そして醤油100ミリリットルを小鍋に入れ火にかけましょう。

5分程度加熱して煎りごまを加えて冷ましたらできあがりです。

ネギ塩ダレのレシピもご紹介します。

白ネギをみじん切りにし、すりおろしにんにくと塩・醤油・ごま油を合わせます。

好みで酢を足すのもお勧めです。

【絶品】簡単に作れる！牛肉を使った「和風スープ」のレシピ！

【希少】ざぶとん・トモサンカク・イチボってどんな部位？一頭から得られる量や調理方法も紹介！

牛肉

牛肉のカロリーはどのくらい？部位別に紹介！一番高いのは…？

牛肉と聞くと脂身の部分をイメージする人も多く、カロリーが多いのではない…
牛肉

牛肉はこんなに体に良い！意外と知られていない驚きの”栄養素”とは？

牛肉といえばステーキや焼肉などでいただく機会が多いでしょう。なかで…
牛肉

関西といえば「神戸牛」！その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈３選〉

関西といえば神戸牛ですが、その他にも一度は食べたいご当地牛があります。…
牛肉

【希少】カブリ・サガリ・ハラミってどんな部位？一頭から得られる量や調理方法も紹介！

牛肉の希少部位には種類がありますが、その中のいくつかを紹介します。…
牛肉

北海道といえば「大沼牛」！その他.一度は食べたい絶品ご当地牛〈３選〉

世界中からも注目されている日本のブランド牛ですが、北海道にもさまざまな…
牛肉

高級和牛の定義とは？日本人も意外と知らないお肉の豆知識

高級和牛の定義について知っている日本人は、意外と少ないのではないでしょ…